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焦糖软糖GydF4y2Ba

3月18日,2021年GydF4y2Ba

超级简易,10分钟的焦糖软糖,丰富,奶油和充满白巧克力。无法抵抗多件碎片是不可能的!GydF4y2Ba

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虽然我厨房里的大多数糖果通常从烤箱中出来,但我无法抗拒奶油,丰富的软糖。我可能不是威利Wonka这样的专业人士,但幸运的是,我的朋友杰西卡从杰西卡烘烤的下一个容易分享GydF4y2BaTwix Caramel Fudge RefipeGydF4y2Ba抓住了我的眼睛,我的甜食!GydF4y2Ba

我轻轻地调整了她的食谱,保持了相同的白巧克力焦糖风味,真正使这个焦糖软糖食谱脱颖而出。乍一看,它看起来可能太甜蜜了(糖GydF4y2Ba和GydF4y2Ba玉米糖浆GydF4y2Ba和GydF4y2Ba白巧克力)但相信我,这是一个略带咸的甜焦糖味的完美结合。亚博竞猜appGydF4y2Ba

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完美乳脂的提示亚博竞猜appGydF4y2Ba

我第一次制作这个焦糖白巧克力软糖我烧了糖,而不会意识到它,因为颜色看起来像焦糖。最后的乳冻仍然味道伟大,但我很快就学会了一些技巧来帮助你得到一个完美的,平滑的焦糖软件而不是烧焦的焦糖,就像我的第一次尝试(甚至经历过的面包师一样犯错误!)。亚博竞猜appGydF4y2Ba

  • 密切观察你的糖:GydF4y2Ba为了避免烧焦焦糖,在低温下缓慢加热糖混合物GydF4y2Ba不断地GydF4y2Ba搅拌混合物。你会知道它在它煨时完成,足以涂上勺子的背部(3-5分钟)。GydF4y2Ba
  • 迅速工作:GydF4y2Ba一旦软糖混合物加厚,您需要迅速加入巧克力并将其转移到锅中。这种乳霜在冷却时迅速淬火,因此快速工作,确保它流畅且均匀地结合。它有助于预先切碎巧克力,并在加热焦糖之前准备好了。GydF4y2Ba
  • 要小心热量:GydF4y2Ba你正在使用热焦糖软糖,所以在快速工作时要小心不要燃烧手指。GydF4y2Ba
  • 切成小块:GydF4y2Ba这款焦糖软糖是甜蜜的,非常丰富。我喜欢将它切成36个小块,使6垂直和水平的切割(6×6个网格)进入乳脂的冷却方形。GydF4y2Ba
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如何制作焦糖软糖GydF4y2Ba

由于软糖迅速结合在一起,因此在您开始之前准备您的成分和锅是很重要的。首先用羊皮纸衬里8×8英寸的平底锅,然后砍掉你的白巧克力。一旦焦糖软糖厚而准备好,提前这样做会额外的方便。GydF4y2Ba

在一个大的平底锅中,在低或低中热,加热浓缩牛奶,糖,黄油,金糖浆/玉米糖浆和盐。搅拌不断直到它搅拌,并且混合物足够变厚以涂覆勺子的背面。这需要3-5分钟。yabo竞彩app整个时间保持额外的尖端,并在必要时调整热量,使混合物不会燃烧。GydF4y2Ba

一旦焦糖软糖加厚,就把它从热量中取出。你需要在这一点上迅速工作,因为一旦融为一,乳霜就会迅速锻造。加入切碎的白色巧克力并混合,直到它熔化并结合。GydF4y2Ba

将乳脂混合物倒入制备的锅中。允许用塑料包装稍微冷却,然后让它在冰箱中设置至少4小时。一旦乳脂冷却并设置,将其切成碎片(我推荐小方块,因为乳脂太富有了)和服务。您可以将融合在冰箱中的气密的平方长达4天。GydF4y2Ba

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其他软糖类似的食谱:亚博竞猜GydF4y2Ba

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屈服GydF4y2Ba:GydF4y2Ba36.GydF4y2Ba 件GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba能够GydF4y2Ba(396g / 14盎司)加甜的浓缩牛奶GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba加2汤匙GydF4y2Ba(175g)黑暗或浅棕色糖GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(115克或1杆)无盐黄油GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba金色糖浆或轻玉米糖浆GydF4y2Ba
  • 1/8GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
  • 200.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(yabo竞彩app约1和1/4杯)切碎的白巧克力GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
  1. 用羊皮纸排行8×8英寸平底锅并留出一边。GydF4y2Ba
  2. 在一个大的平底锅放入炼乳,糖,黄油,金色糖浆/玉米糖浆和盐。在低温下轻轻加热,搅拌直至所有糖都溶解。继续在低或低介质的热量上搅拌乳脂,直至其搅拌,并加厚并涂上刮刀/勺子的背面 - 这将需要大约3-5分钟。yabo竞彩app始终在炉子上留在炉子上,如有必要,调节热量,使混合物不会燃烧。GydF4y2Ba
  3. 一旦乳脂加厚,将其从热量中取出。从这一点开始,尽快工作,因为混合物会很快变硬。加入白巧克力并搅拌,直到所有巧克力融化。GydF4y2Ba

  4. 将乳脂混合物转移到制备的锅中。让软糖在室温下略微冷却,然后盖上锅,使其在冰箱中设置至少4小时。一旦乳脂制定了,将其切成碎片(我推荐小块,因为乳脂无论是非常丰富的服务。GydF4y2Ba

  5. 软糖将保留在冰箱中长达2周。冷却或在室温下(我的偏好)。GydF4y2Ba

食谱笔记GydF4y2Ba

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