蛋糕/巧克力

巧克力南瓜蛋糕

10月8日,2020年

一块容易巧克力蛋糕,充满了一个隐藏的惊喜:西葫芦!这款富裕和浮气的巧克力夏南蛋糕蛋糕甚至会欺骗最挑剔的孩子吃蔬菜。

巧克力南瓜蛋糕

我的完亚博竞猜app美巧克力蛋糕湿润,富含巧克力味道,易于制造。我知道西葫芦可能听起来不太吸引巧克力蛋糕,但这种巧克力西葫芦蛋糕食谱会欺骗任何认为蔬菜不属于甜点的人。

就像我一样胡萝卜蛋糕,这个食谱中的蔬菜添加水分和质地。西葫芦含有90%以上的水,以及良好量的纤维和维生素,因此将它们添加到蛋糕中只不过是味道的无味健康水分。

这种巧克力片夏南瓜蛋糕非常适应。您可以在一个面包锅,蛋糕锅,甚至松饼锡烘烤它。您可以使用冰箱,酸奶油或酸奶添加额外的水分,使用冰箱中的任何额外乳制品。并且根据偏好,您甚至可以保持鞘翅内的果皮。这是一个简单的一碗食谱,这是一个剩下任何剩余的夏季西葫芦的好方法。

巧克力南瓜蛋糕

准备西葫芦

在开始制作双巧克力西葫芦面包之前,您需要准备夏南瓜,所以他们不会为蛋糕添加太多水分。如果跳过这一步,你的蛋糕将是粘性的,它不会有正确的纹理。

剥皮西葫芦是一个不必要的步骤,但请记住,如果你不剥皮夏南瓜,那么蛋糕中会有绿皮果皮。如果你想要你的蛋糕不要展示西葫芦,那么剥皮夏南瓜(如果它们有厚厚的皮肤,也会剥离它们,经常在他们旧的时候)。

无论您选择哪种方法,使用箱式刨丝器或食品加工机的大孔篦夏南骨。舀起夏南瓜,挤出多余的液体。您可以使用纸巾,抹布,甚至只是你的手。确保与所有Zucchini(您需要批量工作)进行此操作,直到它完全拧入。

巧克力南瓜蛋糕

如何制作巧克力西葫芦蛋糕

一旦您的西葫芦准备好,这件巧克力夏南蛋白蛋糕配方的其余部分尽快在350°F / 180°C中快速地一起使用。

润滑你选择使用的锅(我更喜欢8×8英寸蛋糕盘)并将其放在一边。在一个大碗中,将干成分(糖除外)一起搅拌,使一切都均匀分布。这有助于减少在添加湿成分后需要进行的混合量。

在另一个碗中,搅拌鸡蛋和糖直到合并得很好。加入油,酸奶油(或您喜欢的任何乳制品),香草提取物,并搅拌直到完全合并。

将湿混合物倒入干燥并用橡胶刮刀折叠,直到合并。折叠磨碎,排出,夏南瓜和1/2杯巧克力芯片。

将击球手刮到平底锅中并平滑顶部。如果需要,您可以撒上更多巧克力芯片的装饰。

用巧克力筹码烘烤巧克力夏南瓜蛋糕35-40分钟如果使用蛋糕盘,50-60分钟送到面包锅,和松饼15-20分钟。与任何蛋糕一样,用牙签进行测试,特别是因为蛋糕很黑,你将无法使用颜色作为指示器。

由于巧克力味道发展更多,完全隐藏了任何西葫芦味,巧克力夏南蛋糕是最好的1-2天后。由于它休息,纹理也变得更加滋润和富裕,因此批量生产,因为不可能抵抗从烤箱温暖的蛋糕。

巧克力南瓜蛋糕

其他蔬菜食谱:亚博竞猜

5.4.投票
巧克力南瓜蛋糕
巧克力南瓜蛋糕
8. 蛋糕

配料
  • 1杯子(140克)通用面粉
  • 1/2杯子(45g)荷兰工艺可可粉
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙地面肉桂, 可选的
  • 1/4茶匙
  • 2大蛋
  • 3/4杯子(150g)砂糖
  • 1/3杯子(80毫升)油菜或植物油
  • 1/4杯子(60毫升)酸奶油,普通酸奶或酪乳
  • 1茶匙纯香兰提取物
  • 1 1/2(220克)磨碎的西葫芦,排水,水分过量挤出(使用箱式刨丝器的大孔,或在食品加工机中撕碎)
  • 1/2杯子(85克)巧克力芯片,加上装饰的更多
说明
  1. 预热烤箱至350°F / 180°C。润滑8×8英寸的锅。
  2. 在一个大碗中,将面粉,可可粉,发酵粉,小苏打,肉桂和盐搅拌。搁置。
  3. 在另一个中碗中,搅拌鸡蛋和糖直到合并得很好。加入油,酸奶油(或酸奶/酪乳)和香草提取物,并搅拌直到合并。将蛋混合物加入面粉混合物中并用橡胶刮刀折叠,直至组合。不要过载。折叠在玻璃葫芦和1/2杯巧克力芯片。
  4. 刮去面糊进入制备的平底锅,平滑顶部。如果需要,用巧克力芯片撒上顶部。烘烤35-40分钟或直到插入蛋糕中心的牙签清洁。让蛋糕完全冷却在线架上。
  5. 蛋糕可以在密闭的容器中保存在冰箱中,长达5天或在冰箱中长达2个月(冰箱中的过夜)。

你可能还喜欢

7点评论

  • 回复
    Avanti.
    10月10日,2020年上午3:40

    昨天制作这个蛋糕。出现惊人。谢谢Shiran为repepi。

  • 回复
    Gagan Kaur.
    10月11日,2020年12:15 AM

    我肯定会尝试它,我想问一个问题:如果我用牛奶而不是酸奶油,你仍然在击球手中使用小苏打,或者thn发酵粉会好的?

  • 回复
    Minu Elizabeth Scaria.
    10月13日,2020年上午8:05

    我试过巧克力夏南瓜蛋糕,最好的质地是完美的。亚博竞猜app谢谢你的食谱。

  • 回复
    达娜
    10月17日,2020年下午7:53

    用常规的可可粉试过并包括可选的肉桂。如此潮湿!肯定会经常这样做。

  • 回复
    珍妮特
    11月7日,2020年晚上11:16

    _我有点困惑如何使用什么样的可可粉,自然(Heyabo竞彩apprshey的)或荷兰工艺?我有这两种。我应该使用哪个?谢谢!

    • 回复
      Shiran.
      11月10日,2020年上午10:11

      使用荷兰工艺可可粉

  • 回复
    DoTem Hosgel.
    11月18日,2020年下午5:29

    这是一种简单而非常美味的蛋糕。我喜欢制作这个蛋糕。我的朋友们不敢相信蛋糕中有西葫芦。我把这个食谱传给了很多人。谢谢你的分享。

  • 发表评论

    食谱评级