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核桃派

2015年4月23日

这种令人舒心的山核桃派粘稠、酥脆、焦糖味十足。这是经典之作,在节日期间和永远都是。配上鲜奶油或冰淇淋,绝对是一种完美的享受。亚博竞猜app

粘稠,松脆,充满味道的经典山核桃派食谱| www.futops.com

我最好的一个朋友这周结婚了,我太兴奋了,更多的是单身派对而不是真正的婚礼。yabo竞彩app没有什么比女孩之夜更能让我们假装年轻了。我说过我马上就要30岁了吗?yabo竞彩app完全正确。

作为负责策划派对的人,一开始我非常激动,因为我一直梦想着成为一名派对策划人!但现在不是了。组织15个不同的女孩可不是件容易的事,所以派对一结束,就松了一口气。不过我玩得很开心,可能比新娘本身还开心,所以这一切都是值得的。但我没有更多的活动计划。从现在起,我坚持烘焙。

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这个山核桃派非常经典。yabo竞彩app

它是由全黄油面团和甜甜的奶油焦糖馅料做成的。基本上就是带皮的糖果,就像传统的山核桃派一样。里面装满了山核桃,又粘又脆,这是我最喜欢的部分。

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提示

  • 在馅料中加入2-4汤匙的奶油,可以让馅料更丰富,质地更细腻。
  • 加入1-2汤匙波旁威士忌。
  • 在馅料中加入2-4盎司巧克力片或大块巧克力,并加入山核桃。
  • 为了让饼皮更酥脆,你可以在加入馅料之前先进行部分预烤(这是一个很好的指南)。
  • 如果没有玉米糖浆,你可以用纯枫糖浆代替。

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山核桃馅饼食谱
收益率9 寸蛋糕

成分
  • Single-crust馅饼面团
  • 2又1/2(250克)半片山核桃,最好烤过
  • 1/4(1/2条/56克)无盐黄油
  • 3/4(150克/5.3盎司)红糖
  • 3/4光玉米糖浆
  • 1/2茶匙
  • 3.鸡蛋,略打
  • 2茶匙香草精
指令
  1. 擀面:把面团从冰箱里拿出来,放在柜台上几分钟,让它稍微变软,便于擀面。在撒了面粉的表面,将面团擀成12英寸的圆形,然后轻轻地放入9×2-inch馅饼平底锅;你可以用擀面杖撒上面粉,在面团周围松散地滚动,然后把面团展开放入锅中。刷掉表面多余的面粉。用一把锋利的刀,把面皮的边缘修剪一下,使之适合烤盘。用叉子做一个装饰边框,或者用手指把边缘折起来。盖上保鲜膜,放入冰箱30分钟。
  2. 把烤炉架调到烤箱的下三分之一。预热烤箱至350°F/180°C。

  3. 要进行填充,请执行以下操作:将山核桃切成粗片(或小片,便于以后切片),如果需要的话,保留大约半杯整颗山核桃,以便以后装饰。yabo竞彩app否则,将所有的2杯又1/2杯剁碎。
  4. 在平底锅中加热黄油、糖和玉米糖浆,不断搅拌,直到糖融化。让混合物稍微冷却,然后搅拌剩下的材料,最后加入切碎的山核桃。混合直到总和。将馅料倒入冰过的派皮中。用保留下来的山核桃装饰派的表面,稍微压一下,让它们被馅料覆盖,然后让它们重新浮到顶部。

  5. 烘烤45-55分钟。当你轻轻摇动盘子时,它应该轻微抖动,大部分在中间,但感觉很稳定。如果馅饼在烘烤过程中开始过度褐变,可以用铝箔(如果有的话,也可以用馅饼皮护罩)松散地覆盖馅饼的边缘。如果馅饼的顶部也很快变成褐色,用铝箔纸把整个馅饼盖上。让馅饼完全冷却,然后冷却至少4小时,然后再上桌,这样馅料就可以凝固了。在温暖或室温下食用。将馅饼盖在冰箱中保存4-5天。

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8的评论

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    蕾妮
    2015年4月24日晚上7:05

    这看起来绝对神圣!!!!!我喜欢山核桃派,我必须尝试这个食谱!!

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      Shiran
      2015年4月26日上午10:01

      由于蕾妮

      • 回复
        女儿乌米拉
        2021年6月20日晚8:06

        我最喜欢的♥️如何制作单皮派?

        • 回复
          Shiran
          2021年6月21日凌晨1点42分

          嗨,Urmila,你可以的点击这里的配方

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    温妮
    2015年5月4日下午5:35

    טובהפאיניראהפשוטמעולההההההההההה!!
    פאיפקאןהואאחדמהקינוחיםהאהוביםאצלנולארוחותחשובות。הפאישלךמאדמרשים!!

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      Shiran
      2015年5月5日凌晨5点24分

      谢谢维尼

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    Mahvish
    2016年11月30日上午5点59分

    这就跟你问声好!这看起来惊人的! !只是想知道是否可以用金色糖浆代替玉米糖浆,这是否可以制成巧克力棒?非常想尝试这个食谱,任何帮助都将不胜感激。谢谢你!

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      Shiran
      2016年11月30日上午8:43

      Hi Mahvish Yes that’s ok, some even think that golden syrup tastes better. And yes, you can use the same recipe to make pecan bars.

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