布朗尼和酒吧GydF4y2Ba/GydF4y2Ba点心GydF4y2Ba/GydF4y2Ba水果甜点GydF4y2Ba

草莓果仁褐色GydF4y2Ba

2021年3月29日GydF4y2Ba

想象一下布朗尼形式的巧克力覆盖草莓的口味!这些草莓果仁巧克力是完全浮气的,配上草莓和一个颓废巧克力的巧亚博竞猜app克力Ganache。GydF4y2Ba

巧克力覆盖的草莓果仁巧克力GydF4y2Ba

巧克力覆盖的草莓是我最喜欢的善意之一,以便庆祝庆祝活动。多汁水果和光滑巧克力的组合是不可抗拒的,这就是为什么我知道我需要找到一种方法来融入我最喜欢的另一种甜点:布朗尼。GydF4y2Ba

没有什么能够令人满意,然后是一个完美的态度的布朗尼。亚博竞猜app除了这些巧克力草莓果仁巧克力,具有丰富的Ganache Topping。我喜欢纹理的组合 - 柔软的布朗尼咖啡,奶油来自巧克力甘扎,并从新鲜的草莓中凉爽。所有缺少的都是vanilla冰淇淋去上面!GydF4y2Ba

如何制作草莓果仁蛋糕GydF4y2Ba

对于草莓果仁巧克力配方来说,你需要做的第一件事是布朗尼群。类似于我的GydF4y2Ba经典布朗尼食谱GydF4y2Ba,这种单碗配方易于制造,除了扫须和刮刀之外,不需要任何额外的混合工具。GydF4y2Ba

在开始之前,将烤箱预热至350°F / 180°,然后用羊皮纸排出8×8英寸的平底锅,足以悬挂在侧面,便于拆卸。GydF4y2Ba

在一个大型微波安全的碗中,在微波炉中熔化黄油和切碎的巧克力,搅拌在20-30秒之间。继续这个过程直到融化(你也可以将碗放在煨水的平底锅上)。GydF4y2Ba

一旦融化,加入糖并搅拌直到合并。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后剧烈搅拌直到合并得很好。最后,使用刮刀加入面粉和盐并折叠,直到组合。你不想过度覆盖棕色击球手,这就是我在这一点上要切换到刮刀的原因。GydF4y2Ba

将棕色面糊倒入平底锅并烘烤20-25分钟,直到插入中心的牙签出来,潮湿的面包屑。布朗尼斯将坚定,因为他们很酷,所以你GydF4y2Ba想GydF4y2Ba在牙签上看到面包屑!在移动到巧克力草莓层之前,让布朗尼蛋糕完全冷却。GydF4y2Ba

巧克力覆盖的草莓果仁巧克力GydF4y2Ba

制作巧克力草莓层GydF4y2Ba

为了制作这些巧克力覆盖的草莓果仁巧克力,您需要在冷却,浮气的果仁棕褐色顶部添加一层额外的巧克力Ganache。类似于松露,Ganache有一个平滑,甜美的纹理,对耐嚼的棕褐色完美地对。亚博竞猜appGydF4y2Ba

由于您使用的是新鲜的草莓,我建议在一两天内为此提供服务,不再是。几天后,草莓的果汁开始渗透到果仁巧克力中,让他们糊状,而不是那么漂亮。GydF4y2Ba

为了制作巧克力草莓层,从草莓中取出茎,将它们切成两半。将一半放下,剪切,均匀地在棕褐色上。确保将它们靠近,使用足够的草莓覆盖整个表面。GydF4y2Ba

接下来,我们要做一个简单的巧克力Ganache。将奶油加热在低温下,直到它开始冒泡在边缘。立即将其从热量中取出并加入切碎的巧克力,搅拌直至熔化。您可能需要将其放在热量上几秒钟,以帮助巧克力融化。GydF4y2Ba

将光滑的巧克力混合物倒在草莓上并均匀涂抹。如果它没有完全覆盖所有草莓,那没关系。GydF4y2Ba

冷却巧克力草莓果仁巧克力至少四个小时,直到Ganache完全设置。我喜欢将它们切成16个方格,因为它们是如此丰富,将任何剩菜存放在冰箱中长达两天。GydF4y2Ba

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其他草莓食谱:亚博竞猜GydF4y2Ba

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屈服GydF4y2Ba:GydF4y2Ba16.GydF4y2Ba 布朗尼GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba
布朗尼GydF4y2Ba
  • 200.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(7盎司)苦味巧克力,粗切碎GydF4y2Ba
  • 150.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(1和1/3棒)无盐的黄油,切成碎片GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba加2汤匙GydF4y2Ba(175g)砂糖GydF4y2Ba
  • 3.GydF4y2Ba大蛋GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(105克)通用面粉GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
巧克力草莓层GydF4y2Ba
  • yabo竞彩app大约20个中大草莓GydF4y2Ba,茎被移除并减半GydF4y2Ba
  • 230.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(8盎司)苦味巧克力,粗切碎GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(120毫升)重奶油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
  1. 制作布朗尼斯:GydF4y2Ba预热烤箱至350°F / 180°。用羊皮纸或铝箔线排列8×8英寸平底锅,侧面留下足够的悬垂,以在烘烤后抬起果仁巧克力。GydF4y2Ba

  2. 在一个大型耐热碗柱放置巧克力和黄油中,并在微波炉中以20-30秒间隔熔化,在每个间隔之间搅拌,直至熔化(或在搅拌水的平底锅上设置碗,偶尔搅拌)。加入糖并搅拌直到合并。加入鸡蛋,一次一个,剧烈搅拌几次,直到合并得很好。使用橡胶刮刀加入面粉和盐并折叠,直到组合。GydF4y2Ba

  3. 将面糊倒入制备的平底锅并平滑顶部。烘烤20-25分钟。插入布朗尼中心的牙签应该用湿润的面包屑,而不是干燥。让冷却到室温。GydF4y2Ba
  4. 制作巧克力草莓层:GydF4y2Ba当浆果完全冷却时,将草莓放在糊状物上均匀地切开,彼此接近。使用足够的草莓覆盖蛋糕的整个表面(它不需要是完美的)。亚博竞猜appGydF4y2Ba

  5. 在低温下的平底锅中,热霜直到它在边缘上泡泡,然后从热量中取出并立即加入巧克力,搅拌直至熔化。如果需要,将热量放热几秒钟以帮助巧克力熔化完全。将混合物均匀地倒在草莓上。它可能不会涵盖所有的草莓,这不是一个问题。GydF4y2Ba

  6. 冷藏至少4小时,直到完全设置,然后切成16个方格。GydF4y2Ba
  7. 在冰箱中保持布朗尼,在密闭容器中,长达2天。GydF4y2Ba

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