蛋糕/水果甜点

白色巧克力覆盆子大面包蛋糕

1921年1月31日

加入经典的大面包蛋糕,添加白巧克力和新鲜的覆盆子。这种简单的白色巧克力覆盆子饼蛋糕易于制造和完美。亚博竞猜app

白色巧克力覆盆子大面包蛋糕

虽然我全年制作了这块蛋糕的变化,但覆盆子和白色巧克力组合是情人节的完美。亚博竞猜app浆果的馅饼补充了白巧克力的甜味,黄油味。当事情压力很大,就像过去一年一样,没有什么比家庭中的每个人都不可抗拒的容易蛋糕更令人安慰。

这个面包蛋糕就是这样。这是一个基本的蛋糕配方,因为添加了酪蛋白或酸奶油,产生了柔软和潮湿的面包。对于这款白巧克力覆盆子面包蛋糕配方,我在新鲜的覆盆子和白巧克力中添加了一些我最喜欢的口味进入蛋糕。由此产生的蛋糕是一块奶油,嫩白色巧克力蛋糕,每一口都装满了馅饼浆果。

面包蛋糕提示

我有许多面包蛋糕食谱亚博竞猜在我的网站上,这意味着我花了很多时间烘烤了这些蛋糕,并在你进入厨房之前拿起一些有用的提示与你分享。

  • 奶油你的黄油很好:您将想击败黄油和糖至少3-4分钟,直到它是轻盈和蓬松的。我经常在这个过程中几次停止混音器,擦拭侧面以确保一切都包含在内。这一步骤至关重要,可以在白色巧克力和覆盆子蛋糕中得到完美的温柔,而亚博竞猜app不是太密集的面包。
  • 交替的干燥和湿成分:而不是立即将干燥和湿成分组合,在这个面包蛋糕配方中,我喜欢在两者之间交替,开始和结束面粉。这意味着在三种添加中添加面粉,两者乳酪/酸性奶油。这可以防止您超速击球手。
  • 可选的柠檬zest.:我加入了柠檬的热情,这不会让覆盆子蛋糕味道像柠檬,但增加了一些额外的亮度。它真的补充了覆盆子白巧克力味道组合!
白色巧克力覆盆子大面包蛋糕

如何制作白巧克力覆盆子面包蛋糕

首先将烤箱预热至350ºF/180ºC,润滑9×5英寸的锅。这样做意味着一旦你完成蛋糕击球手,就可以随时准备好。

在中碗中,将面粉,烘焙粉和盐搅拌在一起并留在一边。在搅拌机中,在中等速度上击败黄油和糖,直到轻盈蓬松,这将需要大约3-4分钟。yabo竞彩app偶尔刮掉侧面,确保纳入所有成分。

每次加入鸡蛋,一次跳动良好。如果使用,请在香草提取物和柠檬皮中添加。将混合器降至低,在交替的添加中加入面粉混合物和酪乳/酸性乳膏。用面粉开始和结束,这意味着您将在三次和酪乳/酸性奶油中加入面粉两次。使用刮刀,折叠在新鲜的覆盆子和白色巧克力中,小心不要过度击球。

将面糊刮到平底锅中,平滑下端。烘烤45-60分钟,或直到插入到中心的串出来时清洁。蛋糕可能会太快地开始棕色,所以如果那就是这种情况只是用一些铝箔松散地覆盖平底锅。在切入和享受之前,让蛋糕完全凉爽。

白色巧克力覆盆子大面包蛋糕

其他面包蛋糕食谱:亚博竞猜

白色巧克力覆盆子大面包蛋糕
白色巧克力覆盆子大面包蛋糕
屈服1 面包

原料
  • 1 1/2(210g)通用面粉
  • 1 1/2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙
  • 1/2杯子(1棒/ 113g)无盐黄油,软化至室温
  • 3/4杯子(150g)砂糖
  • 2大蛋
  • 1茶匙香草精
  • 从1个小柠檬中的热情, 可选的
  • 1/2杯子(120毫升)酪乳或酸奶油
  • 1 1/4山莓(如果使用前使用冻结,我用新鲜,请不要在使用前解冻)
  • 3/4杯子(130g)巧克力块切碎的白色巧克力芯片或块
指示
  1. 预热烤箱至350°F / 180°C。润滑9×5英寸的锅。
  2. 在中碗中搅拌在一起面粉,发酵粉和盐。
  3. 在配有桨式附件的搅拌器中,在中速下击败黄油和糖3-4分钟,直到轻盈和蓬松。偶尔刮下碗的侧面和底部。每次加入鸡蛋,一次跳动良好。如果使用,请在香草提取物和柠檬皮中击败。在低速时,用面粉混合物在3个添加中,与酪乳/酸奶面霜交替2加入,开始和结束面粉。不要过载。折叠在覆盆子和白色巧克力。

  4. 刮去面糊进入制备的平底锅,平滑顶部。烘烤45-60分钟或直到插入蛋糕中心的串出来清洁。如果顶部在烘烤时褐色太快,用铝箔松散地覆盖平底锅。在室温下允许蛋糕完全冷却。
  5. 在室温下在密闭容器中储存蛋糕,长达2天或冰箱长达5天。

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5点评论

  • 回复
    Lakshmi.
    2月1日,2021年下午10:27

    我可以使用草莓而不是覆盆子吗?

    • 回复
      Shiran.
      2021年2月2日上午9:19

      当然,你可以使用Diced Strawberries或浆果。

  • 回复
    rh
    2021年2月2日上午11:07

    这个食谱是否适用于普通海绵减去水果?寻找一个万无一失的普通香草茶杯配方。谢谢

    • 回复
      Shiran.
      2月22日,2021年2:52 AM

      这是一个美味的香草蛋糕,所以你可以尝试一下。您可以使用更多的香草萃取物,1杯糖使其更加甜蜜。

  • 回复
    迈克尔
    2月12日,2021年下午3:07

    我的天啊!这可能是星期天早上......

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